Estrategias de desarrollo sostenible para la actividad agroturística

Enfoque

Ecuador es un país megadiverso, que se ha destacado por el fortalecimiento turístico en los últimos años, administrando varias líneas de productos en la planificación turística del país, entre los cuales se encuentra el agroturismo. La división territorial del Ecuador, determina 24 provincias, de las cuales 5 se establecen en la región costa y una de ellas es la Provincia del Guayas, reconocida por contener la capital económica del país, Guayaquil. De esta manera, esta investigación abordó el estudio de mercado agroturístico considerando 16 haciendas de la provincia del Guayas en Ecuador, basado en el problema investigativo del desconocimiento de prácticas sostenibles por parte de administradores y trabajadores así como el desenvolvimiento empírico en el ámbito del turismo. Como objetivo principal se pretendió analizar la oferta y la demanda del agroturismo en la Provincia del Guayas para la elaboración de estrategias de desarrollo sostenible. La investigación aplicó una metodología mixta debido a que combina enfoques cualitativos y cuantitativos, con el análisis de datos e investigación de campo que abordó la visita de las haciendas o espacios rurales reconocidos que ofertan servicios a visitantes locales y foráneos, para constatar de que estas cumplan con los requisitos necesarios para ser agroturísticas; también fueron aplicadas encuestas para conocer el perfil del turista que visita estas haciendas; y por último entrevistas aplicadas a los actores involucrados para verificar el nivel de conocimiento tienen acerca de turismo sostenible. La muestra se obtuvo por la aplicación de la fórmula de población infinita porque no existían fuentes oficiales de registro del número de turistas que visitan la Provincia del Guayas, de esta manera se realizaron 384 encuestas distribuidas en las haciendas más concurridas de acuerdo a una muestra no probabilística por conveniencia. Los resultados mostraron limitadas prácticas sostenibles aplicadas en las haciendas, sumadas a las casi inexistentes facilidades turísticas asociadas en el destino, mientras que el perfil de los visitantes reflejó generaciones centenials y milenials con la búsqueda de la desconexión urbana como motivación principal realizo en su mayoría en fines de semana. Las estrategias necesarias se puntualizaron en capacitación a los actores, responsabilidad con comunidades cercanas y la integración de actividades de prácticas sostenibles con los turistas.